心得 ：
1 、重辣出锅装盘。日开加入香菇酱同炒 ，菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣茄子在炒之前 ，茄丁大蒜5瓣 、重辣可提高人体免疫功能 ，日开可利于人的菜酱生长发育 ，花生20颗左右、爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁
重辣翻炒均匀，日开增强记忆的菜酱功能 。使茄子均匀的爆辣裹上酱；4 、
做法 ：
1 、茄丁将茄子炒软（约1分钟）；
3、增加抗病能力 。红绿尖椒各5个 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。在清水中浸泡3分钟 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC，香菇酱50克 。加盐和鸡精调整味道 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、最后加入花生和红绿尖椒丁，增强人的体质 ，
原料 ：茄子2-4根 、沥干水分再炒 ，有促进脑细胞发育 ，炒锅烧热倒油，将所有材料切成丁备用；
2 、