刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子”。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期在赵构没当皇帝之前 ，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食 。
由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任 。南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气 、
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。盛行女厨师 。
虽然刘娘子没有任何官职，当时在南宋后期 ，刘娘子也以身为女流之由，地位的家庭都聘用女厨 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，拒绝担当此官。历史上第一个宫廷女厨师 ，是个五品大官 ，