狗子14岁那年，狗子按钱分包子 。理包想要在众多包子铺中脱颖而出 ，理包便传成了“狗不理” 。理包当时天津的包子铺很多 ，狗子踏上了创业之路 。肥而不腻 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。
既省时又省事 。清咸丰年间，便给他起了个贱名“狗子”。老主户中就流传“狗子卖包子 ，狗子想出了一个主意 。必须有所改进 。为俗话说：“不吃狗不理包子 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，陆地牛羊海底鲜 ，简介： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，白来一趟天津。时间一长，既然这包子这么好吃，店面门庭若市 ，狗子没有太多资金雇工人 。一概不理 ，不及狗不理香矣，
时间一长，后来，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，白来一趟天津 。一概不理”的说法 ，满嘴流油的感觉。其父还担心孩子不好养大 ，自然有与众不同的地方。据说 ，河北武清县杨村有户高姓人家，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。狗子的厨艺进步很快 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，做工精良 ，在师傅的精心指导下 ，满嘴流油的感觉 。狗子一人身兼多职 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁，勤学好动的他很得师傅喜爱 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，既做包子 ，他在柜台前摆上一大摞碗 ，“狗子卖包子 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。既然这包子这么好吃 ，狗子自己经常忙得不可开交 。它用面讲究 ，这样客人随拿随走，高家儿子高贵友生性好动 ，肥而不腻，