2 、鸡肉
5 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙盐 、茶白沙茶酱50克 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡
4 、鸡肉盐1小勺 、搭配丁鸡丁 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白调入适量盐码味 ，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡
2、鸡肉鸡精 、
锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，立即捞出备用 。掰开洗净备用 。再加少许油 ，香油各1/2小勺准备过程：
1 、沙茶酱若太稠 ，鸡丁重新倒入锅中 ，白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，
4、(约2分钟)
3、可加适量水调匀成糊状备用 。