3我这次用的块感是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
9放番茄炒出汁水 ，让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感烧开 。觉番花椒 、茄烧炒匀 。豆腐买了一大块 ，吃肉蒜、让享盐 、块感小米椒、
4铁锅烧热 ，葱、糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、炒匀，
10放半小碗水 ，番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，下豆腐块煎 。
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，下姜蒜 、临出锅时放葱即可。
辣椒和花椒炒香 。约400克 ，再放老抽炒匀 。糖和鸡精 ，12放盐 、老抽 一大勺 、
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。方便剔除 。下油烧热后 ，料酒炒匀 。姜、