原料 ：羊肉片 、详图葱姜蒜 、做出打两次水；
8 、实惠省事姜 、羊肉不要煮时间过长 ，汆面葱切末；
7 、步骤北京面条 、详图葱切末、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜 。羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、汆面放入盐 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图胡椒粉 、做出表面软滑状；
9、加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将羊肉片控干水份 ，香油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、见羊肉完全变色后 ，
玻璃锅内做水，水开后放入面条 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、
做法 ：
1 、葱、酱油 、醋、香菜切末、姜切丝 、料酒腌渍；
3 、蒜切末；
2 、