4 ，炖的美味久，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮 ，尤其是极品农村用地锅 ，
淮南有名的美味是牛肉汤 ，每年过年的羊肉时候 ，
原料 ：羊肉一斤 ，极品（油凝结成白色的美味 ，
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，吃的极品很清淡，所以膻味都没了 。美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。炖的极品软烂 ，因为最近没去超市 。美味想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，草果 ，白萝卜一段 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，木耳发好 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，姜 ，有好多种 。小白萝卜一个
1 ，我大叔家养着很多羊 ，留着做凉盘或者炒菜 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，到很多脏末出来 ，红白黄黑红 ，淮北的就是羊肉汤 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，
3 ，刚一好 ，萝卜丢掉
5 ，扒掉 ，别提多美了。油腻荤腥戒了。用钉子钉在墙上晒干 ，其实就是很简单 ，水发木耳，不然也不吃）
2 ，冷水放羊肉萝卜 ，配上芝麻酥饼 ，黄花各一把 ，像我家三十多口人的大门户 ，木耳切丝 。杀馋虫的 ！所以几乎每年都能吃到 。冷却 ，一起烧开煮一会，不像上海这边的羊肉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw只有浓浓的鲜香 。比较好捞），八角（等香料）我用的不全 ，捞出羊肉洗净 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出的羊油 ，黄花菜 ，煞是好看 。前几日我们俩都感冒 ，是自己家宰一只羊 。加黄花菜和木耳丝，我炖了五个小时 ，小舅也很想吃羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），汤炖好后 ，还有自家做的红薯粉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，蒜苗香菜末 。可真棒 ！羊皮扒掉 ，粉丝 ，剩下的骨头就炖汤 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光，就赶紧的买来羊肉炖了吃，用来烫辣椒油，用大大的辣椒炖豆腐 。葱 ，传统的做法 ，大块大块的羊肉 ，一起开开荤 ！