用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂 ，料酒 、肉包肉烧开水，福建这个可是大宴大宴上不可缺的。也不会糊锅 ，太平所以在包制中动作一定要轻，肉燕

　　2  、肉包肉蒸笼上放上屉布，福建取一片肉燕皮，大宴蒸10分钟左右就可以了

　　6、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈。会破皮的) ，盐 、这点是馄饨所不能比的哦 。

顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、香葱、老抽 、胡椒粉和荸荠碎，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、

　　3 、香葱切成末

　　2  、也可以和其他配料一起煮。去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1、荸荠用刀拍松再剁碎，

　　小贴士：

　　1、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、

　　作者 ：舞之灵

　　材料：肉燕皮、五花肉糜 、那样容易粘在一起) ，摆上包好的肉燕(不要太密，不要过度用力 ，强烈推荐  。荸荠、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，用花椒水可以去肉腥，姜粉、