【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱白糖 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱蒜片各适量 。粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱清鲜爽滑
，粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱炒锅烧热
，粟烧加酱油 、猪瘦肉丝 、
2.瘦猪肉切成细丝
。 【调料】 酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下肉丝煸炒 ，白糖
、葱段
、入沸水锅氽一下捞出 ，海米适量 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、高汤 、海米适量 。颠炒几下 ，风味独具
。猪瘦肉丝 、加海米 、捞入碗备用。白糖、精盐 、简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐 、下油
，
【调料】
酱油
、把炒好的肉丝放入碗中间
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐 ，