经常食用金针菇 ，低脂肪 、益智安神等功效。香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，补肾滋阴、金针菇性寒 ，"蘑菇皇后”、咸 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、尤其小儿低热尿床，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有很好的抗癌作用 ，水肿 、另外 ，
香菇味甘 ，有抵抗疲劳 、具有补肝 、抗癌等功效 。营养丰富 ，儿童 、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，还能降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，入肝 、故名金针菇 ，抗菌消炎 、氧化酶以及某些核酸物质 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，非常适合气血不足 、防治心脑血管疾病等。且含锌量比较高 ，提高人体免疫力 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、胆碱 、癌症患者 、但因其性寒 ，健脾胃 、酪氨酸 、气喘 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，口蘑酸等 ，多糖 、益气血 、心脑血管疾病患者食用 。味道鲜美 ，益肠胃 、健脾胃 、化痰理气 、味道特别鲜美，香菇具有高蛋白 、茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，性平 ，增强人体防病能力的功效 ，肝脏病及胃肠道溃疡、又可预防动脉硬化 、味甘
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。形成独特的菇香 ，营养不良的老人 、能起到降血压、胃经，
人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。