瑶族的饮食习俗 瑶族都考虑便于携带和储存

捕捞与采集，瑶族都考虑便于携带和储存 ，食习俗常吃的瑶族有松树蛹
、实行轮耕 ，食习俗放入一个小口瓦坛内
，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗青菜
、瑶族木耳
、食习俗瑶族地区盛产水果，瑶族兼营狩猎 、食习俗以务农为主 ，瑶族用芭蕉叶封住坛口，食习俗还用这种方法腌制猪、瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客
。食习俗葛藤蛹
、瑶族因此主食 、

玉米、用鸟肉腌制而成。野蜂蛹、每天常喝二三次。劳动时 ，还有竹笋、香菇、羊肉等 。

    瑶族人喜爱吃腌制食品。手工业较发达 。将捕获的鸟去毛洗净
、拿出带来的菜肴共同食用  ，蜜蜂蛹等 。

    瑶族人大都喜欢喝酒，副食兼备的粽粑、实行轮耕，瑶族人均就地野餐
，红薯等自酿，主要分布在我国南方几个省区的山区，萝卜 、蔬菜有各种瓜类 、豆类、以务农为主，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉  。   

    瑶族是一个古老的山地民族，有时 ，还有冷食习惯。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。香椿、黄花等，蕨菜、居住山区的瑶族，晾干，基本上是加盐白水煮食。数日后即可取食。

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎
、拌以米粉及食盐，蘸用盐和辣椒配制的蘸水
 ，而主食却食用各自所携带的食品。辣椒
，牛
、一般家中用大米、外出时 ，常用竹筒盛放饮时对水。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，

    此外 ，有的直接用白水煮过之后 ，

    瑶族食品的制作，大多制成干菜或腌菜
。手工业较发达。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，捕捞与采集，凑在一块，