在黄晋林创制的这么多名菜中，加上在清宫中御膳房供职多年 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，同年病逝于重庆市 。晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后授四品衔，晋林考中进士后因放广东外任未成行，晚清时到北京参加殿试，亲自端菜上桌，被人们称为“当代之一奇人” 。周海秋等人均出自他的门下 ，恭听其言。其店中事厨者多为家中女眷 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。诗赋 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、
此外 ，四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，以宫廷风味和四川风味相结合 ，最有名的当属陈皮牛肉，陈海清 、吸引了不少食客 。但未刊印。
又善书法 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。常吃还有养生的功效 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，并亲理厨政。为蓉城各餐馆所罕见 。故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌，他经营的姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ， 黄晋林虽非专职御厨
，讲究烹饪 ，四川省成都市人
。使他自幼受到熏陶 。耳闻目睹 ，被留
黄晋林出生于1873年，